ВкусВилл
Валансе производится в соответствии с французской традицией, предписывающей использование обсыпки из древесной золы. Соблюдение такой технологии изготовления считается одним из лучших способов, позволяющих сохранить вкусовые качества козьих сыров. Под тонкой корочкой, покрытой белой плесенью, находится однородная сырная масса с маслянисто-творожной консистенцией, которую обволакивает текучая сливочная прослойка. Запах у продукта характерный, но не резкий, вкус слегка сладковатый, с нотами благородных грибов и едва ощутимой горчинкой. Отлично гармонирует с поджаренными тостами, мёдом, орехами. Органично впишется в любую сырную тарелку. Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Сыр козий «Валансе» с белой плесенью в золе, 150 г
Сыр козий «Валансе» с белой плесенью в золе, 150 г
150 г
ВкусВилл
-200 ₽ по промокоду ДОСТАВКА на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
-200 ₽ по промокоду ДОСТАВКА
на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
продукт -20% Ваш любимый
продукт
в избранное
в магазинах
Описание
Валансе производится в соответствии с французской традицией, предписывающей использование обсыпки из древесной золы. Соблюдение такой технологии изготовления считается одним из лучших способов, позволяющих сохранить вкусовые качества козьих сыров. Под тонкой корочкой, покрытой белой плесенью, находится однородная сырная масса с маслянисто-творожной консистенцией, которую обволакивает текучая сливочная прослойка. Запах у продукта характерный, но не резкий, вкус слегка сладковатый, с нотами благородных грибов и едва ощутимой горчинкой. Отлично гармонирует с поджаренными тостами, мёдом, орехами. Органично впишется в любую сырную тарелку.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Годен
25 суток
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
белки 20,5 г; жиры 21,3 г; 273,7 ккал
Вес/объем
150 г
Состав
цельное пастеризованное козье молоко, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь растительный, плесень Geotrichum candidum, Penecillium candidum
Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет). Спасибо, что хвалите и ругаете

Сыр козий «Валансе» с белой плесенью в золе, 150 г
4.9
1772 оценки