Найти продукты
Каталог
Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Рулька свиная, замороженная

~ 1 кг 310 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
298 руб/кг

Описание

Если вы ещё не решили, какое горячее блюдо станет главным на праздничном столе, советуем присмотреться к рульке — нежному, ароматному и очень сочному мясу. Чтобы сделать из неё настоящий гастрономический изыск, придётся немного «поколдовать» на кухне, но результат того стоит! А мы с радостью поделимся рецептом:
1. Для начала хорошо разморозьте рульку — при комнатной температуре или в холодильнике.
2. Подготовьте маринад. Для него понадобится: 1 литр воды, 20 г соли, 15 г сахара, 3 г чёрного перца (горошка), 3 г кориандра, 2 зубчика чеснока и одна средняя луковица. Маринуйте рульку в течение 12 часов.
3. Выложите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 165ºС духовку на 2 часа 30 минут.
4. Снимите рукав и выпекайте мясо ещё 30 минут при температуре 210ºС — так на рульке образуется аппетитнейшая хрустящая корочка.
Отличным дополнением к запечённой рульке станет тушёная квашеная капуста, картофель (отварной или фри), свежие овощи.
Однако рульку можно «превратить» и в другие, не менее вкусные блюда. Например, в галантин, холодец, наваристый суп или домашнюю ветчину.

Годен

6 месяцев

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

белки 17,4 г; жиры 14,4 г; 199,2 ккал
белки 17,4 г; жиры 14,4 г; 199,2 ккал

Состав

свинина
Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).
  • Вес/объем: 1 310 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
У вас уже есть наше приложение?
Спасибо, что хвалите и ругаете
У вас уже есть наше приложение?